Goiás é o 3º na Produção de Leite

A produção goiana de leite esse ano somou 2,2 bilhões de litros, conforme balanço da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento com base nos resultados preliminares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. De julho a setembro a quantidade de leite cru adquirido em Goiás somou 575,1 milhões de litros, 15% a mais que o terceiro trimestre de 2008. Ao todo, a estimativa do IBGE é que a aquisição tenha registrado queda de 3% em 2009, em comparação com o ano passado.Na outra ponta da produção das grandes indústrias, a pesquisa e extensão rural tem contribuído significativamente para o destaque do Estado no cenário nacional. Durante todo o ano a Secretaria de Agricultura, integrante do Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária, atuou junto a produtores e agricultores familiares, oferecendo assistência técnica a profissionais e a cerca de 40 mil famílias. Como exemplo temos os cursos de processamento, que tratou das normas e medidas de conservação e estocagem de leite, e de bovinocultura leiteira, que atendeu mais de 56 mil produtores.Paralelamente, Goiás está entre os três estados brasileiros que possuem cooperativas de leite em discussão para criar a maior entidade latino-americana do setor. Produtoras de Minas Gerais e Paraná estão envolvidas na negociação que, se efetivada, deverá ter um faturamento de R$ 4 bilhões por ano, com a produção conjunta de mais de 7 milhões de litros por dia.Há quase uma década Goiás era o segundo maior produtor do País. Mesmo com a confirmação das perspectivas de redução, o Estado ocupa hoje a terceira posição no ranking nacional de produção leiteira, perdendo apenas para Minas Gerais e Rio Grande do Sul.

Fonte: Agecom

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